▲9月3日，促进三农创新发展高峰层论坛暨中国网《三农研究》专栏上线仪式启动，中国食品报社党委书记、社长黄国胜出席并发言。（记者 高泓娟 摄）

　　促进三农创新发展高峰层论坛暨中国网《三农研究》专栏上线仪式启动，
　　中国食品报社党委书记、社长黄国胜在会上表示，应围绕市场需求来优化农产品供给结构。

　　【中国微视角-中国食品报融媒体】（记者 高泓娟）9月3日，由中国食品报社主办，中国科技网、中国网协办的促进三农创新发展高峰层论坛暨中国网《三农研究》专栏上线仪式在全国政协礼堂举行。论坛旨在推进农村供给侧改革，为“三农”产业发展和城市居民的菜篮子工程，健康餐桌、厨房产品品质的提升搭建平台，从而推动城镇农产品消费，带动农村特色产业发展。

　　十届全国人大常委会副委员长、原农工民主党中央主席蒋正华，国务院发展研究中心党组成员、办公厅主任余斌，九届、十届、十一届、十二届全国政协委员、全国政协提案委员、中国诗酒文化协会会长蒋秋霞等领导出席会议。新华社、中国新闻社、新浪网、搜狐网、腾讯网、中国中央电视台、中国教育电视台等40多家媒体对本次活动进行报道。

　　中国食品报社党委书记、社长黄国胜表示，民以食为天。饮食是人的基本需求，是人类生产和经济活动的根本。包括农产品在内的大食品产业是关系国计民生的基础性产业。仓廪实而知礼节，粮食是命，农业是根。对于我们国家这样一个有着13亿多人口的大国，加快发展现代农业，推动食品产业转型升级，切实保障农产品和食品从数量到质量的安全，满足人民群众日益丰富的食品消费需求，既有重要的现实意义，更有深远的历史意义。

　　黄国胜认为，当前我国农业发展面临着供需脱节的矛盾，长期以来的低效率、低质量、低品类的农业生产已经不能满足逐渐富裕起来的人们对于高品质、多品类农产品的需求，出现了低端产品过剩和高端产品不足的结构性矛盾和问题。要解决这样的结构性问题，需要在“质”和“量”两方面同时发力。

　　从“质”的方面看，农地质量决定了农产品质量。要提高农产品质量，必须先解决农地质量问题。以往粗放的低端传统农业生产方式，对土地过分消耗，各种化学品的过度使用损害了土地质量。因此，今年中央一号文件浓墨重彩地强调要推行绿色农业生产方式，增强农业可持续发展能力，更加注重满足“质”的需求。这不仅是农业生产方式的问题，也是关系到国家生态环境安全和可持续发展的问题。而对于农产品生产者来说，这也是提高农产品品质，真正对接市场需求的重要一环。

　　在“量”的方面，今年的中央一号文件明确指出，在确保粮食生产能力不降低，农民增收的势头不逆转的情况下，深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能。因此，在提高农业供给质量的同时，我们需要紧紧地围绕市场需求来优化农产品供给结构。通过满足巨大的、丰富多样的市场需求来推动农业升级换代，进一步激活农业、农村发展的内生动力，促进农民增收，满足终端消费需求，使城市消费者和农民实现双赢，让农业再次发挥应有的财富创造力，成为国民经济健康发展的新动能。

　　黄国胜提出，做到既满足城市消费者需求，又实现农民增收，需要促进三产融合，需要有实体落地。目前，有些企业通过设立在办公楼、高铁站、地铁站等餐饮市场空白点的无人餐厅，将农产品与市场对接。生产商通过无人餐厅的销售数据，根据数据导产物产出，真正实现互联网数据直接指导农民种植、养殖及工厂加工、产品销售、流通，把优质、新鲜的食物直接送到消费者的手上。相信随着农业供给侧结构性改革的深入，会出现越来越多这样的农民与消费市场对接的平台，能够满足消费需求，促进农民增收。

　　黄国胜说，“三农”事关你我。“三农”事业的发展，离不开各行各业的支持和努力，也包括我们各类媒体。中国食品报创刊于1984年，是食品行业的主流专业媒体。多年来，我们用传媒的力量见证了食品产业、“三农”产业的发展与进步。未来，我们将继续立足大食品、大健康产业，坚持搭建服务平台、促进企业发展的方针，为促进农业、食品产业创新发展提供融媒体宣传、全产业链服务，更好地服务“三农”，服务国民经济发展。

　　今天，我们在中国网、中国科技网等媒体支持下，举办促进促进三农创新发展高层论坛，就是希望能够搭建一个沟通交流的平台，通过与会的领导、专家和实践者、经营者在农业供给侧结构性改革、三产融合、农产品销售新业态、健康餐桌等等方方面面的政策解读、专业论述、经验分享、思想碰撞，努力为“三农”创新发展贡献智慧和力量。我们也希望，未来我们能够搭建更多的平台和渠道，为“三农”事业发展凝聚更多的正能量、做出新的更大的贡献。